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Catálogo » MATERIAS PRIMAS » CHOCOLATES
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Chocolatier Nocciolata E/6Kg
Chocolatier Nocciolata E/6Kg
Crema de cacao para extender, con un
alto porcentaje de avellana (11%).

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DIP BLANCO NIEVE E/5KG
DIP BLANCO NIEVE  E/5KG
Cobertura sucedánea especial para cubrir
y decorar productos de pastelería. No es
necesario atemperar. Una vez aplicada
y fría, permite un corte limpio y nítido.
Tiene buen color y brillo, y es estable a
la congelación. Permite elaborar frosting
para la decoración de cupcakes.

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Scaldis Dark E/ 2 x 5Kg
Scaldis Dark E/ 2 x 5Kg
Cobertura sucedánea con grasas
fraccionadas, de color oscuro y sabor a
cacao.

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Scaldis Extra Dark E/ 2 x 5Kg
Scaldis Extra Dark E/ 2 x 5Kg
Cobertura sucedánea con grasas
fraccionadas, de color muy oscuro e
intenso sabor a cacao.

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SCALDIS MILK E/ 2X5Kg
SCALDIS MILK E/ 2X5Kg
Cobertura sucedánea con grasas
fraccionadas, de color claro, con sabor a
cacao y leche.

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SCALDIS WHITE E/ 2X5Kg
SCALDIS WHITE E/ 2X5Kg
Cobertura sucedánea con grasas
fraccionadas, de color blanco marfil y
sabor a leche.

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