Búsqueda Categorías CAVA CHAMPAGNE EMBUTIDOS CERDO BLANCO JAMONES LEGUMBRES LICORES MATERIAS PRIMAS   ACEITES   AROMAS   CHOCOLATES   COMPLEMENTOS PANARIOS   CREMAS   DECORACIONES Y OTROS PRODUCTOS DE PASTELERIA   GELATINAS Y BRILLOS   GRASAS ANHIDRAS   MANTEQUILLAS   MARGARINAS   MASAS MADRE   MEJORANTES   MIXES BOLLERIA   MIXES PANARIOS   MIXES PASTELERIA   NATAS   PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS   PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS DE FRUTA   PRODUCTOS SIN AZUCAR   PRODUCTOS SIN GLUTEN   RELLENOS, MERMELADAS Y COBERTURAS DE FRUTA   SEMIFRIOS-MOUSES OTROS PRODUCTOS QUESOS TABLETAS DE CHOCOLATE TONICAS VINO Cuenta Autentificarse Información Donde estamos Catálogo » MATERIAS PRIMAS » MEJORANTES Compras:   0 productos   GAMMA 1000 MXI C/10 KG. Mejorante de nueva generación, que permite un óptimo control de la actividad enzimática. Proporciona al pan: buen volumen, aroma, sabor, y corteza dorada y crujiente. En dosis del 2% es apto para las aplicaciones de bollería.   Añadir al carrito   Donde estamos   |   Autentificarse SALA ESPECIALITATS, S.L.U.