Un cake con jugosos trocitos de fruta: manzana, naranja, albaricoque, zarzamora, grosella negra, fresa y frambuesa. Con su toque cítrico, ofrece ligereza en el paladar. Ideal para la elaboración de una versión ligera de plumcake.
Preparado para la fácil y rápida elaboración de los tradicionales Macarons de la repostería francesa. Contiene alto porcentaje de almendra. Aporta una textura ligera y crujiente, así como una estructura alveolada fina. Igualmente, se puede utilizar para la elaboración del relleno para los Macarons.
Cake típico americano de espectacular color rojo-ocre. Un deleite para el paladar que contiene ingredientes característicos de esta especialidad: buttermilk y cacao. Perfecto para elaborar cupcakes. Habitualmente decorado con frosting de queso cremoso.