Este es nuestro auténtico jamón ibérico ÚNICO DE DOMPAL, un jamón de calidad excepcional procedente de Cerdos de raza 100% ibérica alimentados a base de bellotas durante la montanera (últimos 6 meses de vida). Curación de más de 24 meses. De forma alimonada y etiquetado bajo la ?Nueva norma del jamón Ibérico? (R. D. 4/2014 del 10 de Enero de 2014). Seleccionado por los expertos de Dompal para satisfacer los más exigentes paladares.
Jamón de alta calidad procedente de Cerdos de raza 50% ibérica alimentados a base de bellotas durante la montanera (últimos 6 meses de vida). Curación de más de 24 meses. De forma alimonada y etiquetado bajo la ?Nueva norma del jamón Ibérico? (R. D. 4/2014 del 10 de Enero de 2014).
El cerdo 50% ibérico de bellota es un cerdo cuyo origen procede de cerdos ibericos puros (100% ibéricos) cruzados con cerdos de raza Duróc. Estos cerdos han sido criados en libertad y alimentados en la montanera a base de bellota y hierbas durante los últimos 6 meses de vida.
Jamón de alta calidad procedente de Cerdos de raza 50% ibérica alimentados con piensos de alta calidad. Curación de más de 24 meses. De forma alimonada y etiquetado bajo la ?Nueva norma del jamón Ibérico? (R. D. 4/2014 del 10 de Enero de 2014).
Jamón de alta calidad procedente de raza 50% ibérica, procede de cerdos ibericos puros (100% ibéricos) cruzados con cerdos de la raza duroc. Estos cerdos han sido criados en libertad y alimentados con los recursos naturales de las dehesas (olivas, castańas, cereales, legumbres, ?) y con pocas o ninguna bellota. Curación de más de 24 meses. De forma alimonada y etiquetado bajo la ?Nueva norma del jamón Ibérico? (R. D. 4/2014 del 10 de Enero de 2014).
Carne de sabor intenso reconocible en el acto! Da la región donde el jamón toma su nombre y en este caso una paleta de gran calidad y sabor exclusivos que harán del paladar más experto una sensación inolvidable pero no irreptible gracias al cuidado y esmero de nuestros especialistas.
Con un 50% de raza ibérica este producto inigualable nos recuerda el aroma de las bellotas sobre el campo de las dehesas, donde los cerdos pastan libres en la faena de buscar las bellotas que le darán a su carne su exclusivo sabor y jugosidad.
Carne de sabor intenso reconocible en el acto! Da la región donde el jamón toma su nombre y en este caso una paleta de gran calidad y sabor exclusivos que harán del paladar más experto una sensación inolvidable pero no irreptible gracias al cuidado y esmero de nuestros especialistas.
Con un 75% de raza ibérica este producto inigualable nos recuerda el aroma de las bellotas sobre el campo de las dehesas, donde los cerdos pastan libres en la faena de buscar las bellotas que le darán a su carne su exclusivo sabor y jugosidad.
